몇 가지 간단한 단계로 Wheatgrass를 재배하는 방법
빠른 탐색
처음으로 인정 할게요. 한동안 저는 밀싹이 사람들이 건강하다고 생각했기 때문에 열광하는“건강 식품”중 하나라고 생각했습니다. 누가 풀잎을 먹고 싶어?
하지만 배울 수 있다는 걸 알았어 밀싹 재배하는 방법 그래서 나는 그것을 실험했습니다.
재배가 얼마나 쉬운 지 그리고 합법적으로 영양 학적 이점이 있다는 것을 깨달은 후에 나는 그것에 대한 내 의견을 바꿨습니다. 물론 일부 사람들이 그렇게 생각하는 것은 만병 통치약이 아니지만 저렴하고 성장하기 쉽습니다.
또한 제가 만드는 모든 주스에 아주 좋습니다. 멋진 밀순 주 서기 중 하나 모두가 찬장에 숨겨져 있습니다.
그럼 당신도 밀싹 재배를 시작할 준비가 되셨나요? 성장합시다!
좋은 밀싹 씨앗 :
좋은 트레이 :
토양 또는 토양 대안의 좋은 선택 :
- FoxFarm FX14053 오션 포레스트 유기농 포팅 토양
- FoxFarm 코코 로코 포팅 믹스
- Plantation Professional Grade Vermiculite
- TerraFibre 대마 성장 매트
- 바이오 스트레이트 성장 매트
- Micro-Mats 성장 매트
기타 좋은 공급품 :
빠른 성장 가이드
| 일반적인 이름 | Wheatgrass, 일반 밀 |
| 과학적인 이름 | 밀 |
| 발아 시간 | 2 일 |
| 수확 일 | 7 ~ 10 일 |
| 빛 | 처음에는 간접 광, 나중에는 전체 태양 광 |
| 물 | 하루에 두 번, 건조한 상태에서 더 많이 미스트 |
| 온도 | 화씨 60-75도 |
| 습기 | 건조하고 습한 상태로 걸릴 수 있습니다. |
| 흙 | 포팅 토양 또는 토양 대안 |
| 비료 | 물에 희석 된 액체 다시마 비료 |
| 해충 | 초파리, 검은 풀 벌레 |
| 질병 | 곰팡이, 줄기 또는 뿌리 녹, 얼룩, 맥각 |
밀싹 재배 재료
현실적으로 밀 씨앗, 화분 믹스, 물기를 잘 빼는 용기가 있다면 집에서 밀싹을 재배 할 수 있습니다. 그러나 다양한 대체 매체 선택이 가능합니다. 특정 제품을 사용하여 발아 속도를 높이면 잔디가 더 빨리 자랄 수 있습니다. 시작하기 전에 선택해야 할 사항을 살펴 보겠습니다.
밀싹 씨앗
대부분의 일반적인 밀 ( 밀 )는 밀싹 재배에 사용할 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 단단한 겨울 밀 품종입니다. 겨울 밀에는 기간이 필요합니다. vernalization 종자 머리를 형성하지만 풀 자체를 개발하지는 않습니다.
발아율이 높은 경향이 있기 때문에 일반적으로 밀싹으로 자라는 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 쟁반을 시작하려면 많은 양의 씨앗을 사용해야하므로 작업하기에 충분한 양의 씨앗 봉지를 구입하는 것이 좋습니다. 고맙게도 이렇게 딱딱한 겨울 밀을 사서 유기농 비 GMO 하드 레드 밀싹 씨앗 저렴합니다.
심기 트레이
다양한 종류의 용기를 사용하여 실내에서 밀싹을 재배 할 수 있습니다. 컨테이너는 루트 구조를위한 많은 공간이 필요하지 않으므로 매우 깊을 필요가 없습니다. 구멍이 몇 개있는 얕은 접시는 플라스틱 또는 테라코타 식물 쟁반처럼 작동합니다.
나는 대략 이것을 선호한다 배수 구멍이있는 10 ″ x 20 ″ 플라스틱 트레이 , 그들은 아주 적은 노력으로 충분한 양의 풀을 제공합니다. 쟁반에 물을 주기만하면 성장할 수 있습니다.
배수구가 내장 된 트레이를 사용하는 것이 중요합니다. 대체 용기를 선택하는 경우 배수가 우수한 트레이를 선택해야합니다. 이렇게하면 어린 풀이 익사하거나 곰팡이 문제가 발생하는 것을 방지 할 수 있습니다.
토양 또는 토양 대안 : 어떤 것을 사용해야합니까?
좋고 살균 된 화분 토양 잘 작동하고 우리 대부분은 창고에 일부가 있습니다. 그것은 당신의 잔디가 좋은 이익을 위해 사용할 영양분으로 가득 차 있습니다. 그러나 일부 사람들은 전체 어린 식물, 뿌리 등을 사용하는 것을 좋아합니다. 그것은 많은 추가 세탁이 필요합니다. 그러나 어린 풀은 비료를 추가하지 않고도 필요한 모든 영양을 갖추고 있습니다.
그러나 현재 사용 가능한 많은 토양 대안이있어 먼지를 헹굴 필요가 없습니다.
코코넛 야자 껍질 식물이 좋은 배수를 할 수 있도록하면서 물에 자체 무게보다 더 많이 보관합니다. 흙이없는 화분 믹스 코코 로코 , 코코넛 야자 껍질의 수분 유지력과 펄라이트 그리고 추가 영양소는 훌륭한 대안입니다. 펄라이트와 첨가제없이 코코넛 야자 껍질을 사용할 수도 있지만, 약간의 영양을 추가해야 할 수도 있습니다. 다시마 비료 .
조합 사용 질석 그리고 다시마 비료 또한 좋은 종자 시작 배지를 제공합니다. 질석 자체는 미네랄이기 때문에 식물성 영양소가 많지 않지만 다시마는 좋은 성장에 필요한 모든 것을 쉽게 공급합니다.
마지막으로 모든 종류의 새싹, 마이크로 그린 및 풀을 재배하는 데 사용하기에 완벽한 다양한 천연 섬유가 있습니다. 이들의 몇 가지 예는 TerraFibre (산업용 대마 섬유로 만든), 바이오 스트레이트 (천연 섬유 펠트) 또는 마이크로 매트 (펠트 목재 섬유). Tencel 패브릭도 좋은 옵션입니다. 이와 같은 천연 섬유는 다음을 사용해야 할 수 있습니다. 켈 피 비료 건강하고 활발한 작물을 키울 수 있습니다.
전반적으로 포팅 믹스는 풀에 가장 많은 영양을 제공하고 코코넛 야자 껍질과 질석이 그 뒤를 따릅니다. 그러나 천연 섬유는 곰팡이 성장의 확산을 줄일 수 있습니다. 이러한 옵션은 모두 작동하며 사용하려는 항목에 따라 다릅니다.
기타 필요한 장비
그래서 당신은 약간의 밀싹 씨앗을 얻었고, 당신은 당신의 재배 트레이 (좋은 배수가 가능한!)를 가지고 있으며, 재배 매체를 선택했습니다. 또 무엇이 필요합니까?
나는 패키지에 투자하는 것이 좋습니다 튼튼한 스프레이 병 . 밀싹이 자라면서 수분을 유지하려면 미스트를 뿌려야합니다. 손에 여러 병이 있다는 것은 항상 일반 물이 담긴 병을 가질 수 있다는 것을 의미하고, 또 다른 병은 성장을 시작해야 할 경우에 대비해 다시마 비료와 물을 혼합 한 병을 가질 수 있습니다.
겨울이고 추운 차고에서 물건을 재배하는 경우 모종 열 매트 배지의 온도를 좋은 발아 점으로 끌어 올릴 수 있습니다. 그러나 집에서 밀싹을 시작하는 경우 집의 주변 온도가 좋습니다.
밀싹 심기
밀싹과 같이 빠르게 자라는 작물은 일단 기본을 배우고 나면 자라기가 어렵지 않습니다! 밀싹 쟁반은 일년 내내 재배 할 수 있으므로 언제든지 시작할 수 있습니다.
밀싹 사전 발아
쟁반에 직접 심을 수 있지만 심기 전에 씨앗을 싹을 펴면 훨씬 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 추가 시간이 많이 걸리지 않고 수확을 훨씬 더 생산적으로 만듭니다. 그렇게하세요!
씨앗을 그릇에 넣고 그릇에 물을 2 ~ 3 배 더 넣으세요. 최적의 발아를 위해 약 60-70 °인지 확인합니다. 12 시간 동안 담가 두십시오.
씨앗이 흠뻑 젖 으면 그릇의 물기를 빼십시오. 물은 씨앗의 영양으로 가득 차 있기 때문에 재배중인 다른 식물에 물을주는 데 사용할 수 있습니다.
더 많은 물로 씨앗을 헹구고 다시 배수하십시오. 직사광선이 비치지 않는 조리대 위에 종이 타월로 콩나물을 펴 바릅니다. 대부분의 (또는 모든) 콩나물에서 뿌리의 시작 부분이 보일 때까지 헹구고 배수 과정을 반복하십시오.
트레이 준비
좋은 화분 용 흙을 사용한다면 심기 쟁반에 추가하십시오. 물로 충분히 적시 되 너무 적시 지 마십시오. 매체에 웅덩이가 형성되는 것을 원하지 않습니다. 손가락으로 바닥이 완전히 젖 었는지 확인하십시오. 10 ″ x20 ″ 트레이에 6-8 컵이 필요합니다. 쟁반이 가득 찼을 필요는 없으며 뿌리 공간을 제공하기 위해 최소한 1/2 ″에서 1 ″의 흙만 있으면됩니다.
질석 또는 코코넛 야자 껍질의 경우 10 × 20 인치 트레이에 6 개의 컵을 사용합니다. 깊이가 1/2 인치 이상인지 확인하세요. 표면에 물을 뿌리고 펴 바릅니다. 질석의 경우 1 쿼트의 물을 사용하십시오. 코코넛 야자 껍질의 경우 촉촉하지만 축축하지 않은지 확인하십시오 (코코넛 야자 껍질은 물을 아주 잘 유지합니다).
천연 섬유 재배 매트는 트레이에 맞게 자르고 포장에 표시된대로 적셔야합니다. 이들 중 대부분은 수분을 공급하기 위해 물에 잠깐 담그는 것이 좋지만 너무 흠뻑 젖지 않아야합니다. 그렇지 않으면 무너지기 시작할 수 있습니다.
원하는 경우 식재 매체를 적실 때 물에 약간의 액체 다시마를 추가 할 수 있습니다. 포팅 믹스에는 필요하지 않지만 다른 매체에 유용 할 수 있습니다.
밀싹 심기
씨앗을 토양 전체에 골고루 뿌립니다. 원하는 경우 펴기 전에 마지막으로 한 번 헹구어 촉촉하고 심을 준비가되었는지 확인할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 처음에 심는 경향이 있으므로 트레이에 씨앗을 많이 뿌려도됩니다. 종자 자체보다 작은 식물을 생산합니다.
거꾸로 뒤집힌 다른 트레이로 트레이를 덮으십시오. 이것은 성장 초기 단계에서 성장 영역을 어둡고 촉촉하게 유지하는 데 중요합니다. 이 트레이에는 구멍이 있어야 공기가 캐비티 안팎으로 순환 할 수 있습니다.
실내 온도의 저조도 영역에 트레이를 놓습니다.
밀싹 관리 팁
당신의 잔디가 심어졌습니다! 이제 작은 잔디에서 품질 성장을 유도하는 가장 좋은 방법을 살펴 보겠습니다.
빛
미리 싹을 틔운 밀싹은 적어도 처음에는 어둠 속에 보관해야합니다. 이것은 토양 표면 아래의 어둠을 시뮬레이션합니다. 3 ~ 5 일 후에 커버를 제거 할 수 있습니다. 이 시점에서 잔디의 높이는 약 1 인치가됩니다. 약간 창백 해 보이지만 정기적으로 빛에 접근하지 못했기 때문입니다.
덮개가없는 트레이를 밝은 간접 조명이있는 창 근처에 두십시오. 녹색으로 시작됩니다. 짧은 시간 동안 직사광선을 받으면 괜찮습니다. 목표는 그 화려한 녹색 색조를 장려하는 것입니다. 나는 간접적 인 밝은 빛이나 성장하는 빛 아래에서 잘 작동한다는 것을 발견했습니다.
며칠 더 지나면 트레이를 하루 종일 직사광선을받는 위치로 옮길 수 있습니다. 그러나 그 시점에서 더 많은 물이 필요할 수 있으므로 재배 매체를 정기적으로 확인하여 필요한 것을 얻었는지 확인하십시오.
온도
작물을 시작할 때 온도는 60도에서 75도 사이 여야합니다. 따라서 최적의 범위를 유지할 수 있으므로 실내에서 재배를 시작하는 것이 가장 좋습니다.
어린 풀의 높이가 1/4 ″에서 1/2 ″에 이르면 뿌리가 편안하게 유지된다면 더 낮거나 더운 온도를 견딜 수 있습니다. 그러나 최상의 작물을 위해서는 실제로 60-75 범위를 좋아합니다.
온도가 80도 이상인 경우 덮힌 밀싹 쟁반에 곰팡이 나 곰팡이가 번식하는 것을 방지하기 위해 적절한 환기 장치가 있는지 확인하십시오.
살수
미스트 병을 사용하여 하루에 두 번 가볍게 물을줍니다. 처음에는 콩나물이 토양이나 배지에 뿌리를 내릴 수있을만큼 충분히 촉촉하게 유지하려고합니다. 뿌리를 내리고 나면 화분 용 배지나 재배용 배지를 촉촉하게 유지하지만 젖지 않는 것이 좋습니다. 이것은 당신의 새싹을 촉촉하게 유지하고 생생한 녹색 성장을 만듭니다.
쟁반이 정기적으로 햇볕을 쬐는 경우 성장 매체를 정기적으로 확인하십시오. 그 시점에서 하루에 두 번 이상 물을 필요로 할 수 있습니다. 흙이나 배지가 촉촉하지 않다면 조금 더 자주 뿌려주세요.
재배 매트, 야자 껍질 또는 포팅 믹스 위에 물이 고 여서는 안됩니다. 물이 너무 많으면 밀싹이 익사 할 수 있습니다.
밀싹 비료
밀싹의 성장을 촉진하려면 물에 사용하는 스프레이 병에 액체 다시마를 희석 할 수 있습니다. 물을 줄 때마다 이것을 사용할 필요는 없지만 확실히 성장을 촉진 할 수 있습니다!
밀싹 수확 및 사용
밀싹의 높이가 6 인치 이상이되면 수확시기가 가까워집니다. 이제 수확하고 사용할 시간입니다.
수확
밀싹을 수확하기에 가장 좋은시기는 합동 단계에 도달했을 때입니다. 이 시점에서 잎은 분할되거나 보조 잎을 형성하기 시작합니다. 일반적으로 높이가 7-8 인치 일 때입니다. 하지만 키가 6 인치 정도되는 어린 수확은 가능합니다!
수확하려면 뿌리 관절 바로 위의 깨끗한 가위 나 씨앗 찌꺼기 바로 위의 날카로운 가위로 풀을 자르는 것이 좋습니다. 날카로운 칼은 풀을 뽑아 내지 않고 잔디를 깨끗하게 깎는 한 작동합니다.
일반적으로 눈에 띄는 풍미 변화없이 특정 씨앗 배치에서 여러 작물을 얻을 수 있습니다. 그러나 수확 후 약간의 액체 다시마 비료를 추가하여 신선한 성장을 촉진하십시오. 일반적으로 사람들은 다시 심기 전에 주어진 쟁반에서 2 ~ 3 개의 작물을 얻습니다.
사용 직전에 수확하는 것이 신선함을 보장하는 가장 좋은 방법입니다.
저장
밀싹을 저장하려면 최대한 건조해야합니다. 건조 밀싹은 젖은 것보다 훨씬 잘 유지됩니다. 과도한 습기를 흡수하기 위해 마른 종이 타월을 묶어 농산물 가방에 넣으십시오. 시들거나 상하지 않도록 최대한 빨리 사용하세요. 이렇게 보관하면 3 ~ 4 일 동안 쉽게 보관할 수 있습니다.
쟁반은 일반적으로 동시에 수확 할 준비가되어 있기 때문에 주스를 모두 즙을 내고 아이스 큐브 쟁반에 남은 주스를 얼릴 수도 있습니다. 이 작은 녹색 큐브는 아침 스무디 또는 과일 주스 한잔에 버릴 수 있습니다.
밀순 분말에 익숙하다면 집에서이 편리한 첨가제를 만드는 방법이 있다는 것을 알고 싶을 것입니다. 탈수기 . 밀싹을 수확 한 후 완전히 헹구어 먼지가 없는지 확인한 다음 탈수기 트레이에 풀을 얇게 펴 바릅니다.
완전히 탈수되면 가루로 만든 다음 건조제 패킷과 함께 밀폐 용기에 보관하여 잔류 수분을 제거 할 수 있습니다. 상점에서 구입 한 분말처럼 사용하십시오.
밀싹 주스
밀싹은 과일이 아니라 풀이 기 때문에 주스를 추출하는 것이 약간 까다로울 수 있습니다. ㅏ 저작 과즙 주스를 가장 쉽게 추출 할 수 있습니다. 원심 착즙 기는 풀을 갈아서 주스를 배출하지 않습니다.
풀을 잘게 깍둑 썰기하고 절구와 유봉으로 갈아도됩니다. 빻은 수확물을 두꺼운 반죽으로 만든 다음 물을 조금 더하고 조금 더 빻습니다. 스트레이너 위의 무명천에 모르타르를 비우고 더 많은 밀싹 페이스트를 준비하는 동안 대부분의 주스를 걸러냅니다. 다 갈아서 주스가 흘러 나오면 조심스럽게 무명천을 들고 여분의 주스를 짜내십시오.
밀싹 주스를 만드는 데 사용할 수있는 세 번째 방법이 있지만, 밀순 주스를 산화시키고 열등한 방법이라고 주장하는 사람들이 있습니다. 깍둑 썰기 한 풀과 약간의 물을 푸드 프로세서에 넣고 액체가 밝은 녹색이되고 대부분의 밀싹이 분쇄 될 때까지 펄싱합니다. 그런 다음 무명천으로 여과기를 준비하고 액체를 추출하십시오.
주스를 만드는 데는 약 1/4 컵의 풀이 필요합니다.
애완 동물을위한 밀싹
당신이 성장한 적이 있다면 고양이 잔디 , 당신은 밀싹을 재배했을 가능성이 큽니다. 고양이 풀은 밀싹, 귀리 풀, 보리 풀 또는이 세 가지를 조합하여 만들 수 있습니다. 개 풀은 덜 일반적이지만 동일합니다.
고양이와 일부 개는 풀을 씹는 것을 좋아하지만 우리가 식물을 먹는 이유와 같은 이유가 아닙니다. 고양이와 개는 육식 동물이며 풀을 제대로 소화 할 수있는 적절한 효소가 없습니다. 그들은 약간의 영양 적 이점을 얻지 만 (대부분 비타민 E 함량, 약간의 B 비타민도 있지만) 풀을 버릴 가능성이 더 큽니다.
이것이 바로 고양이와 개가 잔디를 갉아 먹는 이유입니다. 풀은 고양이를 토하게하여 털 뭉치 나 기타 소화하기 어려운 물질을 제거하는 데 도움이됩니다. 그러면 더 편안하게 느끼고 변비를 예방할 수 있습니다. 개의 경우, 밀싹은 약간의 완하제 효과가 있으며 변비를 없애는 데 도움이됩니다. 또한 배탈을 가라 앉힐 수 있습니다.
반려 동물을 위해 준비하기 위해 특별한 조치를 취할 필요가 없습니다. 애완 동물 용으로 특별히 제작 된 작은 패치를 재배하고 필요를 느낄 때 씹게하십시오.
살충제 나 기타 오염 물질이나 해충이있을 수있는 잔디밭을 고양이 나 개가 씹게하는 대신 전용 잔디를 키우면 안전한 간식이됩니다.
펄프로 무엇을해야합니까?
밀싹 펄프를 사용하기위한 모든 종류의 아이디어가 있습니다. 습포제부터 벌레 물림, 빵에 섬유질 첨가에 이르기까지 모든 것이 권장되었습니다. 하지만 솔직히 약용이나 식품의 섬유 첨가제로 사용하는 것은 권장하지 않습니다.
내가 당신의 펄프로하는 것을 추천하는 것은 당신의 벌레 퇴비화 시스템 당신이 가지고 있다면. 지렁이 퇴비화를하지 않으면 펄프를 잘게 찢긴 신문지, 멀치 또는 톱밥과 섞어 퇴비 더미에 넣거나 퇴비 텀블러 . 밀싹 펄프는 빠르게 분해되어 일반 정원에 추가적인 이점을 제공합니다. 당신은 또한 그것을 추가 할 수 있습니다 보카시 빈 또는 양동이 .
씨앗 저장
처음 심은 후 여분의 씨앗이 생길 가능성이 높습니다. 밀 씨앗은 시원하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 가방에 습기가없는 것이 확실하다면 냉동실에 보관할 수 있습니다. 씨앗을 더 자주 사용하려는 경우 냉장고도 좋은 장소입니다. 씨앗 봉지를 냉동 봉지에 넣고 보관할 때 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오. 건조제 패킷이있는 경우 건조 상태를 유지하는 데 도움이되도록 추가 할 수 있습니다.
문제 해결
99.9 %의 경우이 식물을 재배하는 데 문제가 전혀 발생하지 않습니다. 이 물건은 매우 쉽게 성장할 수 있습니다! 그러나 밀싹을 재배하는 동안 몇 가지 문제가 발생하고이를 복구하는 방법을 살펴 보겠습니다.
성장하는 문제
작물이 몸을 숙이고 노랗게 변하다 , 수확하기 전에 너무 오랫동안 놓아 두었을 것입니다. 그러나 황변은 물이 너무 많거나 부족하거나, 빛이 너무 적거나, 성장하는 배지에 영양분이 부족하다는 신호일 수도 있습니다.
높이가 6 인치 미만이고 노란색으로 변하는 식물은 성장하는 매체가 젖지 않았는지 확인해야합니다. 너무 젖 으면 개선 될 때까지 물을주지 마십시오. 또한 과도한 수분을 증발시키는 데 도움이 될 수 있으므로 잔디에 더 많은 직사광선을 제공하십시오.
잔디의 높이가 6 인치 이상이고 노랗게 변하면 최적의 수확 기간을 놓친 것일 수 있습니다. 확실하게, 다음 물 뿌리기 세션에 약간의 액체 다시마를 추가 할 수 있습니다. 다시 녹화가 시작되면 구출 한 것입니다. 그렇지 않다면 정상적으로 수확하되 퇴비 더미에 밀싹 잎을 버리고 새 배치가 자라기를 기다립니다.
또한, 당신의 종자 밀도를 염두에 두십시오 . 씨앗을 너무 조밀하게 심으면 거의 항상 곰팡이 성장 문제가 발생합니다. 수확시기가되면 식물에서 헹구어 낼 수 있기 때문에 큰 문제는 아니지만 식욕을 돋우는 것처럼 보이지 않고 어떤 사람들은 견딜 수 없습니다.
이 문제를 완전히 방지하려면 쟁반에 씨앗을 덜 심으십시오. 그래도 문제가 해결되지 않으면 공기 흐름이 더 많은 곳으로 트레이를 옮기는 것이 도움이됩니다. 태양과 공기 흐름을 최대화하기 위해 바깥에서 자라는 것도 가능합니다.
해충
초파리 밀싹 쟁반을 집으로 사용할 수 있으며,이 작은 날아 다니는 해충의 작은 구름이 견과류를 몰아냅니다 (특히 온실에서). 이를 격퇴하는 가장 쉬운 방법은 성장하는 지역 주변의 공기 순환을 유지하는 것입니다. 트레이를 향한 저속으로 팬을 배치하면 이러한 버그를 막을 수 있습니다. 그러나 기류가 많을수록 증발 가능성이 높기 때문에 더 자주 물을 주어야 할 수도 있습니다.
가장 해로운 해충은 검은 잔디 벌레 . 이 곤충들은 풀잎을 뚫고 습기를 빨아들입니다. 우리가 그 풀 주스를 원하기 때문에 이것은 큰 문제입니다! 잔디 잎이 윗부분에 흰색 반점을 일으키면 밀싹 근처에 감염이있을 수 있습니다. 계란을 제거하기 위해 현재 배치를 버리고 실내에서 새 배치를 시작하는 것이 가장 쉽습니다.
질병
곰팡이 대체로 밀싹 재배자들 사이에서 가장 흔한 질병입니다. 이것은 풀의 바닥과 뿌리 구조 안과 주변의 과도한 물로 인해 발생합니다. 곰팡이는 해롭지는 않지만 맛이 좋지 않습니다. 곰팡이가 발생하면 대부분의 곰팡이를 씻어 낼 수 있지만 풀에 손상이 있으면 손상된 부분을 버립니다. 곰팡이를 방지하려면 흙을 촉촉하게 유지하고 젖지 않도록하고 잔디 주변의 공기 흐름이 좋은지 확인하십시오.
약간 줄기와 뿌리 녹 밀싹에 영향을 미칠 수 있습니다. 이를 방지하려면 멸균 재배 배지를 사용하고 정기적으로 수확하십시오. 자라지 않도록하십시오.
흑수병 또 다른 문제입니다. 이 검고 먼지가 많은 성장은 또 다른 형태의 곰팡이 감염입니다. smut을 발견하면 성장하는 매체를 포함하여 전체 배치를 버리십시오. 퇴비 더미에 추가하지 마십시오. 재배용 트레이를 표백제와 물을 혼합하여 철저히 세척하고 소독하여 재사용하기 전에 남아있는 곰팡이 포자를 제거하십시오.
밀싹을 씨앗에 놓아두면 약간의 위험이 있습니다. 맥각 곰팡이 형성. Claviceps purpurea는 밀에서 가장 흔한 맥각이며 종자 머리에서만 발생할 수 있습니다. 풀 자체는 위험하지 않습니다. 맥각은 인간과 동물 모두에게 위험 할 수 있지만 쉽게 예방할 수 있습니다. 씨앗을 뿌리지 마십시오!
자주 묻는 질문
Q : 재배 매체를 재사용해야합니까?
A : 대부분의 경우 성장하는 매체를 대체하는 것이 좋습니다. 포팅 토양은 코코넛 야자 껍질처럼 향후 배치를 감염시킬 수있는 곰팡이 포자를 얻을 수 있습니다. 다양한 천연 섬유는 단순히 재사용 할 수 없습니다.
퇴비에 기본 화분 믹스 또는 코코넛 야자 껍질을 추가하고 교체 할 수 있습니다. 천연 직물은 일반적으로 산업용 퇴비화 시설을 필요로하지만, 대마 섬유 직물 (예 : TerraFibre)도 잘게 찢어 일반 퇴비 더미에 추가 할 수 있습니다. 나머지 퇴비보다 분해하는 데 시간이 더 걸립니다.
Q : 밀싹 글루텐은 무료입니까?
A : 수확 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 많은 사람들이 민감한 단백질 인 밀 글루텐은 어린 풀 자체에서 형성되지 않습니다. 그것은 곡물, 식물의 씨앗에서만 형성됩니다. 따라서 씨앗이 완제품에 들어갈 가능성이 없다면 글루텐이 없을 수 있습니다.
씨앗 찌꺼기 위에서 조심스럽게 수확한다면 글루텐이 없어야합니다. 그러나 흙이없는 배지에서 자라고 전체 식물을 섭취 할 계획이라면 밀 글루텐이 함유 된 종자 잔해가있을 수 있습니다.
상업적으로 생산되는 밀싹 주스와 분말도 까다 롭습니다. 우리는 집에서 우리의 식품에 종자 비트를 허용하지 않을 수 있지만, 상업 생산자들은 매우 대규모로 작업하고 있습니다. 소량의 씨앗이 우연히 상업용 제품에 들어갈 수 있습니다. 따라서 구매하는 제품이 글루텐 프리 라벨이 지정되어 있는지 확인하고 해당 회사 제품의 품질과 안전성을 신뢰하는지 확인하는 것이 중요합니다.
다른 천연 제품과 마찬가지로 밀싹 사용에 대해 확신이 서지 않는 경우 사용하기 전에 의사 나 영양사와상의하십시오. 미안하기보다는 안전하는 것이 항상 최선입니다.
Q : 밀싹이 실제로 당신에게 좋은가요?
A : 당신이 찾고있는 기적의 치료법이 아닐 수도 있지만 그렇습니다. 밀싹은 당신에게 좋을 수 있습니다. 다른 녹색 잎이 많은 식물과 마찬가지로 건강 유지에 필수적인 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
밀싹 주스에는 다량의 비타민 E가 포함되어 있습니다.이 특정 비타민은 우리 몸에서 항산화 제로 사용되며 면역 체계를 강화하여 감기 나 독감과 싸우는 데 도움이됩니다. 그렇지 않으면 대부분의 다른 잎채소보다 영양소 함량이 비슷하거나 낮습니다. 녹색 잎이 많은 시금치에서 철분, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 비타민 B와 비타민 C가 밀순보다 더 많이 포함되어 있지만 그 양은 적습니다.
일반적으로 말해서 다른 잎이 많은 채소보다 나쁘지 않으며 비타민 E 함량면에서 대부분의 것보다 확실히 좋습니다. 그러나 일부 소식통에서 암을 치료하거나 만병 통치약이 될 가능성은 없습니다.