Espalier 과일 나무 : 큰 과일 수확물을 작은 공간에 포장하는 아이디어

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과일을 재배하고 싶지만 마당에 그 중 하나를 위해 공간을 포기하고 싶지 않았습니까? 가보 사과 나무 ? 심지어 게 사과 너무 클 수 있습니까? 그렇다면 더 좋은 과일 나무와 그 나무가 어떻게 자라는 지 알고 싶을 것입니다!

이 오래된 기술은 포도 덩굴, 과일 및 꽃이 만발한 나무, 심지어 큰 관목에도 사용되었습니다.



'ess-PAUL-yay'로 발음되는이 용어는 분기를 지원하는 격자를 참조하는 '소품'을 의미하는 프랑스어 'aspau'에서 유래되었습니다. 또한 '어깨를 기대는 것'을 의미하는 이탈리아 용어 'spalliera'에서 부분적으로 파생되었을 수 있습니다.

Espalier는 낮은 벽, 격자 무늬의 잎사귀, 그리고 무엇보다도 울타리를 따라 살 수있는 납작하게 자라는 과일 나무를 만드는 데 사용되었습니다. 원하는 효과를 내려면 나무 나 관목을 훈련하는 데 수년이 걸릴 수 있지만 일단 모양이 형성되면 보람이 있습니다.

Espalier의 기원

유니콘 태피스트리 조각의 신비한 캡처
'The Mystic Capture Of The Unicorn'태피스트리의 파편. 출처 : 공개 도메인

espalier의 예술 형식이 처음 개발 된 정확한 시간과 장소를 정하기는 어렵습니다. 장식용 원예는 장식 예술을 포함하여 중세 시대에 일반적이었습니다. 그러나 르네상스 시대 어느 시점에서 더 오래된 과일 나무와 다른 형태가 널리 퍼졌습니다.

시대의 태피스트리를 보면 초기 에스파 리아의 예가 몇 가지 있습니다. 그 당시부터 태피스트리 나 그림을 통해 보편적으로 퍼지지는 않았지만 시각적으로 형식적인 정원 문화의 일부가되고 있습니다.

가장 잘 알려진 예 중 하나는 'The Mystic Capture of the Unicorn'의 태피스트리 조각으로, 동봉 된 정원 주변에 더 아름다운 과일 나무가 표시됩니다. 잘 알려진 Unicorn Tapestries의 일부인 태피스트리는 1400 ~ 1600 년 사이에 만들어진 것으로 추정됩니다.

원래 espalier는 벽에 기댄 나무에 대한 언급이었습니다. 벽의 열은 따뜻함을 제공하여 과일이 더 빨리 익고 겨울철에 나무를 보호합니다.

contre-espalier 또는 espalier-aere는 벽에서 떨어진 나무의 원래 이름이지만 격자를 사용하여 모양을 만들고 형성했습니다. 코르 동이라는 용어는 또 다른 형태로, 나무는 곧은 줄기에서 비스듬히 위쪽으로 단일 줄기로 자랐습니다.

이 시점에서, 거의 모든 것들은 더 뛰어난 예술성의 형태로 간주됩니다. 주황색 가지의 복잡한 아치 길을 만들 든, 일본 단풍 나무 싹으로 우아한 프라이버시 화면을 만들 든, 울타리를 따라 단순히 복숭아 나 자두를 재배하든 상관없이 이는 관련 프로세스입니다.

Espalier는 어떻게 작동합니까?

촛대 패턴 espaliered 나무

Espalier 과일 나무는 일반적으로 약 1 년에서 2 년 정도되는 어린 묘목 일 때 심습니다.

나무가 자라고 성숙함에 따라 유연한 새로운 성장 가지가 구부러져 모양을 만들고 격자 또는 와이어에 고정됩니다. 이렇게하면 원하는 구성으로 성장할 수 있습니다. 원하는 패턴에 맞지 않는 새 싹은 잘라냅니다.

espalier에는 다양한 모양과 스타일이 있습니다. 벽에 기대어 자라는 나무의 경우 가장 일반적인 구성 중 일부는 수평 가지, 촛대 구성 또는 부채꼴 모양입니다. 이들은 특히 더 많이 자라는 과일 나무에 일반적입니다.

Cordon 스타일 또는 contre-espalier 패턴에는 벨기에 울타리 또는 격자, 기둥 주위를 이동하는 나선형 패턴, 다양한 아치형 구성 또는 수평 울타리가 포함됩니다. 포도원은 종종 수평 끈을 사용하여 포도를 훈련시켜 짧은 포도 벽을 만듭니다.

새로운 가지의 성장이 훈련이나 손질없이 굳어지지 않도록 정기적으로 가지 치기를해야합니다. 유지 관리는 또한 가지와 지지대 모두에서 잘 지원되는 과일이나 꽃의 건강한 배치를 보장합니다.

마지막으로, 본질적으로 나무가 표면에 대해 평평하게 자라도록 훈련하지만 가지를 특정 모양으로 훈련시키지 않는 자연스러운 형태가 있습니다. 초보자에게 가장 쉬운 스타일입니다.

공식과 비공식의 차이점은 무엇입니까?

Espalier 과일 나무

본질적으로, 형식적인 espalier는 비공식적 인 것이 더 간단한 더 어려운 옵션입니다. 하지만 둘의 차이점에 대해 살펴 보겠습니다.

Formal espalier는 나무가 의도 한 패턴을 따르도록하기 위해 일관되고 규칙적인 가지 치기가 필요합니다. 형식적인 스타일은 벨기에 울타리 / 격자, 나선형 또는 매우 대칭적인 디자인과 같은보다 화려한 디자인 중 일부입니다.

예를 들어, 포크 모양으로 훈련 된 4 개의 가지가있는 매우 대칭적인 촛대 패턴은 형식적입니다. 마찬가지로, 공식적인 팬은 매우 대칭적이고 매우 정확합니다.

비공식적 인 espalier는 불완전한 패턴입니다. 이들은 나무가 항상 균일하지 않으므로 정확한 모양을 강하게 요구하지 않는다는 것을 인식합니다. 가장 간단한 예 중 하나는 기본 Y 패턴으로, 두 개의 분기가 하나의 트렁크에서 V 자 모양으로 위쪽으로 훈련됩니다.

비공식적 인 espalier는 또한 짧은 12 ″ -18 ″ 가지가 나무 전면에서 나오도록 허용하여 추가 결실 공간을 제공합니다. 훈련 된 가지는 덜 대칭적일 수 있으며 여러 가지 결실 팁이 그로부터 나오거나 높이와 각도가 다를 수 있습니다.

Espalier에게 가장 좋은 과일 나무는 무엇입니까?

단일 계층 수평 이스케이프

가장 일반적인 선택 중 하나 인 사과 나무 품종이 매우 일반적입니다. 사과 나무는 훈련하기가 비교적 쉬운 경향이 있으므로 다양한 패턴에 사용됩니다. 수평 에스파 리어가 가장 쉽지만 부채꼴 팔메 토, 촛대 또는 나선형 코르 동도 인기가 있습니다.

배는 사과와 매우 흡사합니다. 배나무와 사과 나무 모두 가지 끝이 아닌 박차에서 열매를 맺기 때문입니다. Espalier 배나무는 종종 사과와 매우 유사하게 취급되지만 일반적으로 수평 또는 부채꼴 모양으로 훈련됩니다.

Espaliered 무화과 나무는 수평 방법으로도 인기가 있지만 무화과가 커질 수 있지만 일반적으로 비공식적 인 부채꼴 패턴으로 훈련됩니다.

다양한 돌 과일 나무가 더 나은 기술을 제공합니다. 그러나 품종마다 다른주의가 필요합니다.

자두와 살구는 모두 부채 모양으로 가장 잘 작동하는 것 같지만 낮은 수평 울타리로도 훈련 할 수 있습니다. 둘 다 어린 새싹을 많이 보내는 경향이 있기 때문에 다른 품종보다 더 많은주의가 필요합니다.

복숭아와 천도 복숭아는 새 나무에서만 열매를 맺습니다. 이는 새로운 성장을 촉진하기 위해 더 많은 가지 치기가 필요하다는 것을 의미합니다. 어린 열매를 맺는 가지가 자랄 수 있도록 비공식적 인 부채꼴 모양으로 가지 치기해야합니다.

체리를 조금씩 늘릴 수는 있지만 예술 분야에서 어느 정도의 공식 교육을받은 사람에게만 권장됩니다. 안타깝게도 벚나무는 화려한 부채 모양을 만들지 만 과일을 제공하는 것은 훨씬 더 복잡합니다.

Espalier 석류 나무는 감의 어떤 형태와 마찬가지로 자연적인 형태로 아주 잘 작동합니다.

오렌지, 레몬, 금귤 또는 포멜로와 같은 감귤류 과일을 만들 수 있지만, 더 오래된 감귤 나무는 형식적인 패턴보다 비공식적 인 디자인을 선호하는 경향이 있습니다. 그들은 수평으로 잘 작동하지만 부채 모양은 이러한 과일을 훈련하기가 훨씬 쉽습니다.

Espalier 과일 나무에 대한 초보자 가이드

벨기에 울타리 espaliered 사과 나무

화려한 디자인은 훌륭하게 들리지만 espalier에 더 많은 경험이있는 사람들로부터 약간의 훈련이 필요한 경향이 있습니다. 그러나 그렇다고 집에서 비공식적 인 과일 나무를 할 수 없다는 의미는 아닙니다! 기본에 대한 기본적인 가이드를 제공하겠습니다.

나무 선택

먼저 어떤 종류의 나무를 기르고 싶은지 결정하는 것으로 시작합니다. 일부 나무는 자생하지 못하고 수분을 위해 둘 이상의 나무를 필요로하기 때문에 이것은 복잡 할 수 있습니다.

사용할 수있는 다중 싹이있는 과일 나무가 있으며, 이러한 다중 접목 난쟁이 과일 나무는 비공식적 인 팬 에스파 리어에 사용할 수 있습니다. 그러나 일부 사지는 다른 사지보다 더 쉽게 자랄 수 있으며 한 가지 품종이 나머지를 추월하지 않도록 가지 치기를 유지해야합니다.

나무가 놓일 환경도 고려하십시오. 심고 싶은 나무의 종류에 맞는 조건이 있습니까? 예를 들어, 따뜻한 기후에서는 사과가 충분히 시원하지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 추운 기후에서는 어떤 형태의 감귤류를 재배하기 어려울 수 있습니다.

많은 종류의 돌 과일이 끝이 열매를 맺는다는 것을 기억하십시오. 즉, 가지 끝에서만 열매가 맺 힙니다. 이것으로, 당신은 다른 품종보다 과일을 제공하기 위해 더 많은 파생 가지가 필요합니다.

어린 나무가 훈련하기 가장 쉽기 때문에 1 년 된“처녀”나무는 일반적으로 시작하는 것이 가장 좋습니다.

성장할 나무의 종류를 결정했으면 다음 단계를 고려할 때입니다.

귀하의 위치를 ​​선택하십시오

수평 espalier 배나무

거주지에 따라 다른 위치가 나무 성장에 다른 영향을 미칩니다. 나무는 태양이 가득한 거주자이며 대부분의 사람들은 겨울에 휴면하더라도 일년 내내 태양을 원할 것입니다.

미국의 대다수 사람들에게 이는 남향 방향이 가장 좋다는 것을 의미합니다. 남향 나무는 겨울철에 햇빛이 더 많이 들어오는 이점이있어 추운 날씨에도 더 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 나무를 벽에 대면 더 추운 환경으로부터 나무를 보호 할 수 있습니다.

사전에 계획을 잘 세우고 원하는 위치가 하루 중 다른 시간에 얼마나 많은 빛을 받는지 확인하는 것이 좋습니다. 나무가 너무 심하게 그늘지지 않고 건강하게 자랄 수있는 위치를 선택하십시오.

나무를 개발하려는 모양에 따라 더 많은 공간이 필요합니다. 수평 코드 온 유형은 개발하는 데 최대 7 피트의 벽 공간을 차지할 수 있으며 Y 자형은 최소 5 피트까지 걸릴 수 있습니다. 특히 큰 종을 키울 계획이라면 더 많은 벽 공간이 필요할 수 있습니다. 그에 따라 계획하십시오!

지원 메커니즘 준비

벽 배선 스타일

수행중인 에스 페리 어 유형에 따라 지원 메커니즘을 만들어야합니다. 작게 유지하려는 드워프 나무의 경우 이것은 나무 격자처럼 기본이 될 수 있습니다. 그러나 더 큰 espalier 스타일은 더 많은 지원이 필요합니다.

이러한 지지대는 사용자가 결정한 경로를 따라 나무가 자라도록 장려하는만큼 실제로 나무의 무게를 견디지 ​​못합니다. 그러나 특히 가지가 예상치 못한 방향으로 자라려고 할 때 가능한 긴장을 감당할 수있을만큼 충분히 견고해야합니다.

가장 일반적인 espalier 격자 디자인 중 하나는 벽돌 또는 콘크리트 블록 벽과 함께 사용하기위한 것입니다. 고정 브래킷이 벽에 장착되고, 그 사이에 장력이있는 튼튼한 와이어가 연결됩니다. 이 장력 와이어에 가지를 묶으면 패턴을 지시하는 데 도움이됩니다.

기본적이고 비공식적 인 Y-Fan Espalier 만들기

격식을 차리지 않은 벚나무

초보자를위한 가장 간단한 espalier 패턴 중 하나는 Y 팬입니다. 본질적으로, 당신은 Y 자 모양으로 더 나은 과일 나무를 형성 한 다음, Y의 두 팔 위쪽을 따라 짧은 자실 박차를 형성하도록합니다.

이것은 나무가 겨울 휴면 상태에서 나오기 전에 늦겨울이나 초봄에 시작해야합니다. 그렇게하면 개발하고자하는 브랜치를 개발하는 데 집중할 수 있습니다!

흙을 준비하는 것부터 시작하여 지지대가 될 벽에서 8-12 인치 떨어진 곳에 나무를 심습니다. 기초 손상이 염려되는 경우 벽에서 최대 24 인치까지 심은 다음 나무가 지지대쪽으로 다시 구부러 지도록 훈련 할 수 있습니다.

심을 때 바깥쪽으로 자라도록 뿌리를 바깥쪽으로 그리고 벽에서 멀리 퍼뜨려 야합니다. 또한, 특히 접목 된 나무와 함께 처음에 심었던 것보다 더 깊게 심지 마십시오.

1 년 된 나무가 심어지면 줄기를 살펴보십시오. 몸통 양쪽에있는 두 개의 새싹 위의 지점을 선택해야합니다. Y 자형의 바닥 줄기를 형성하려면 상대적으로 낮게 수행해야하지만 잘라내기로 선택한 쌍 아래에 여분의 새싹이 많이 있는지 확인합니다.

그 새싹 위의 줄기를 잘라냅니다. 아래로 내려 가며 맨 위의 새싹에서 멀어지는 각진 절단을 원할 것입니다. 그러나 선택한 한 쌍의 새싹으로 자르지 마십시오. 이 새싹은 나무가 다시 활성화되면 Y-arm을 생성합니다.

나무에 물을주고 비료를주고 자연적으로 휴면 상태에서 나오도록하십시오. 성장함에 따라 줄기에있는 기존의 모든 새싹이 새로운 성장을 일으킬 것입니다.

가지가 성장함에 따라 진행 상황을 주시하십시오. Y 팔을 만들기 위해 건강하고 일치하는 한 쌍의 가지를 선택하게 될 것이며 항상 상위 2 개가 아닐 수도 있습니다. 선택한 한 쌍의 가지가 같은 속도로 자라며 높이가 거의 같은지 확인하십시오.

몇 달이 지나고 여름이되면 너무 빨리 또는 느리게 성장하거나 원하는 구성에서 성장하지 않는 분기를 제거 할 수 있습니다. 원예 넥타이를 사용하여 선택한 쌍을 지지대에 고정하여 성장 각도를 조정하십시오.

늦여름까지 Y 모양의 나무를 갖게됩니다. 다음 해에 추가 성장을 장려하여 더 많은 부채꼴 모양을 만들거나 첫해에 한 쌍이 아닌 두 쌍의 가지가 자라도록 장려 할 수 있습니다. 그에 따라 훈련하십시오.

공식적인 수평 장식 장식 사과 나무 훈련

수평 espalier 과일 나무

수평으로 향하는 과일 나무를 훈련 할 때 더 많은 벽 너비가 필요하며이를 수용하기 위해 미리 지지대를 설정해야합니다. 이러한 지지대는 나무가지지 구조를 따라 직접 자라도록 가르치기 때문에 매우 견고해야합니다.

토양 표면 위 48 인치를 측정하고 벽을 표시합니다. 이것이 최상위 계층이 될 것입니다. 토양 표면 위 36 인치와 토양 표면 위 16 인치에 표시하면 두 개의 하위 계층의 레벨이됩니다. 전선을 그 표시에 맞추십시오.

구입하기 전에 나무의 줄기를 검사하여 전체 길이에 건강한 새싹이 있는지 확인하십시오. 길이를 따라 충분한 새싹을 원할 것이므로이 목적에 적합한 나무를 선택하는 것이 필수적입니다.

지지대 구조를 준비하고 나무를 선택한 후에는 휴면 상태가되기 전에 늦겨울이나 이른 봄에 심습니다.

가장 낮은 와이어 수준에서 나무를 검사하고 가장 낮은 와이어 수준이나 그 수준에 가까운 나무 양쪽에있는 한 쌍의 새싹을 선택합니다. 이 지점에서 나무의 줄기를 1-2 인치 이상 잘라 내고 맨 위의 새싹에서 멀어지는 각도로 잘라야합니다.

나무가 휴면 상태에서 나오면 가장 낮은 계층을 형성 할 한 쌍의 가지를 선택하기 전에 여러 가지 건강한 싹을 개발할 수 있습니다. 나무 꼭대기에서 수직 성장이 느리게 나오 겠지만 지금은 가장 낮은 전선보다 약 6 인치 정도 높게 유지하십시오.

한 쌍의 가지를 선택했으면 농업용 끈을 사용하여 가장 낮은 와이어를 따라 훈련을 시작하여 가지를 제자리에 고정합니다. 지지대를 따라 성장함에 따라 가장 낮은 계층이 훈련 와이어 길이의 3/4에 도달 할 때까지 수직 성장을 계속 줄이십시오.

하위 계층을 설정 한 후 위쪽 트렁크 성장이 두 번째 와이어까지 계속되도록 허용 한 다음 해당 계층을 시작하는 프로세스를 반복합니다. 두 번째 계층이 설정되면 세 번째 계층에 대해 다시 반복합니다.

작업 할 때 모든 잎사귀 나 더 짧은 싹을 잘라 내지 않도록하십시오. 결국 당신의 나무는 빛을 광합성하기 위해 약간의 잎이 필요할 것입니다! 가지를 훈련 할 때 길이를 약 4-5 인치로 자릅니다.

원하는 너비와 높이에 도달 할 때까지이 프로세스를 계속 한 다음 새로 업그레이드 된 나무를 유지 관리하기 만하면됩니다. 지지대를 넘어선 과도한 팁 성장을 제거하고 4-5 인치 길이로 가지를 계속 잘라낼 수 있습니다.

시간이 지나면 나무의 모든 꽃이 열매를 맺는 박차가되고 나무가 열매를 맺기 시작합니다. 이 과정은 성숙한 나무를 만드는 데 4 ~ 5 년이 걸릴 수 있지만, 유지하는 한 앞으로 수년 동안 열매를 맺을 것입니다.

보통 나무에서 생산되는 과일은 일반 나무의 과일보다 크고 달콤합니다. 햇빛에 더 많이 노출되고 햇빛이 적기 때문에 나무가 많은 일반 과일 대신 맛있는 과일 몇 개를 만드는 데 집중할 수 있기 때문입니다.

다음 해에 알아야 할 사항

사문석 espalier 패턴

초보 과일 나무를 훈련 한 후 처음 몇 년 동안 과일을 기대하지 마십시오. 처음에는 올바른 모양을 얻는 것이 전부입니다. 나중에 비료 선택이나 선택적 가지 치기 기술을 통해 결실을 장려 할 수 있습니다.

과일 나무 해충이 흔한 지역에 있다면 원예 용 오일이나 기타 제품을 사용하여 나무를 해충으로부터 보호하십시오. 이것은 또한 많은 곰팡이 또는 세균 감염을 예방하는 데 도움이 될 것입니다.

리퍼 , 진드기 및 일부 형태의 비늘 곤충 사과와 배나무의 일부입니다. 진딧물거미 진드기 또는 다른 진드기는 거의 모든 종류의 과일에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 해충과 기타 문제가있는 해충을주의 깊게 관찰하십시오!

가지 치기를 할 때, 항상 당신의 절단을 고려하고 그것이 당신의 나무의 미래 모양을 어떻게 바꿀 수 있는지를 고려하십시오. 잘라낼 위치가 확실 할 때까지 잘라 내지 마세요.

더 진보 된 에스 페리 어 패턴은 훨씬 더 극적인 구부러짐이나 가지의 모양을 필요로합니다. 나뭇 가지 모양을 빨리 만들려고하지 마세요. 나무에 금이 가거나 부러 질 수 있습니다.

대신, 끈과지지 구조를 통해 긴장을 제공하고 나무의 가지가 스스로 구부러 지도록 장려하기 위해 몇 주 또는 몇 달에 걸쳐 점차적으로 긴장을 증가시킵니다. 이것은 형식적인 촛대 패턴과 같은 90도 각도를 장려 할 때 특히 중요합니다.

극적인 나무 모양을 장려하는 가장 좋은 방법에 대한 더 많은 통찰력을 제공 할 수있는 책이 많이 있지만 처음에는 Y 또는 수평 끈과 같은 간단한 것으로 시작하여 거기에서 발전하는 것이 좋습니다. 시간이 걸리지 만 결과에 만족하실 것입니다.

마지막으로 사슴이 방문하는 지역에 살고 있다면 어린 나무를 조심하십시오. 사슴은 그들이 새로운 성장에 도달 할 수 있고 깔끔하게 손질 된 에스 파엘 과일 나무를 조금씩 먹을 수 있다는 것을 좋아합니다!

Espalier 패턴
시도해 볼 수있는 몇 가지 다른 패턴이 있습니다. 출처 : Wikimedia Commons

나만의 고급 과일 나무를 만들 준비가 되셨습니까? 나는 더 나은 감귤 나무와 아마도 자실 복숭아 또는 사과를 기르는 것을 생각하고 있습니다! 당신은 어떤 더 오래된 과일 나무 나 패턴을 보았습니까? 아래 댓글로 여러분의 이야기를 공유하세요!