일반적인 Microgreen 문제
빠른 탐색
마이크로 그린을 재배하는 것은 많은 수경 재배 식물과 비교할 때 상대적으로 간단하지만 여전히 많은 다른 문제에 직면 할 수 있습니다. 최근에 시작한 마이크로 그린 비즈니스에서는 레스토랑에서 바로 사용할 수있는 마이크로 그린을 재배 할 때 잘못 될 수있는 여러 가지 모든 것을 제어하는 것이 어렵다는 것을 알게되었습니다.
여기에 내가 겪은 모든 마이크로 그린 문제와 해결 방법이 있습니다!
곰팡이 또는 곰팡이
이것은 지난 몇 달 동안 70도 이상의 여름 기온과 높은 습도로 인해 제가 겪은 가장 큰 문제 중 하나입니다. 금형과 금형에는 큰 차이가 있습니다. 뿌리털 , 씨앗의 주요 뿌리 주변에 집중되어 있으며 생애 초기에 식물에 매우 유익합니다.
흰색 곰팡이는 자라는 매체의 표면을 기어 다니는 거미줄처럼 보입니다. 그것은 작고 묶은 공의 한 영역에서 시작하여 성장하는 미디어 위로 빠르게 확장됩니다. 돌보지 않으면 곧 식물의 줄기에 올라가서 작물 전체가 망가집니다.
해결책
- 심기 전에 쟁반이 깨끗한 지 확인하십시오
- 공기 순환을 늘려 습도를 낮 춥니 다 (정전 기간에는 단단하지만 트레이를 부분적으로 열 수 있음).
- 향후 트레이의 씨앗 밀도를 낮추십시오. 점액질 씨앗
- 사용해보십시오 자몽 씨 추출물 유기 용액으로 물과 혼합
느린 발아
대부분 마이크로 그린 씨앗 2-4 일 이내에 발아하지만 일부는 조금 더 오래 걸립니다. 발아 시간이 훨씬 길다면 뭔가 잘못된 것입니다.
해결책 :
- 더 많이 / 더 자주 스프레이하여 트레이의 수분을 증가시킵니다.
- 젖은 종이 타월에 씨앗의 일부로 발아 테스트를 수행하십시오.
황색을 띠는 Microgreens
이것은 매우 일반적인 문제는 아니지만 언젠가 발생할 수 있습니다. 마이크로 그린 트레이에서 블랙 아웃 돔을 제거하기 전에 모든 묘목이 노란색이됩니다. 빛을 받아들이지 못하고 광합성 과정을 시작할 수 없었기 때문입니다.
해결책 :
- 더 일찍 트레이에서 정전 돔을 제거하십시오
- 더 강한 광원 근처에 트레이를 놓습니다.
덩어리 진 마이크로 그린
쟁반에 씨를 뿌릴 때 고르게 펴기가 어려울 수 있습니다. 때로는 씨앗을 너무 조밀하게 심으면 서로 뭉칠 수 있습니다. 특히 점액질 인 경우 더욱 그렇습니다. 그들이 싹을 틔울 때, 몇 개의 묘목이 나머지를 공중으로 '밀어 올려'뿌리를 매달고 흙을 함께 가져올 수 있습니다. 이것은 수확을 매우 어렵게 만듭니다.
해결책 :
- 쟁반 당 심은 총 종자 부피 감소
- 트레이 전체에 더 고르게 씨앗을 뿌립니다.
약해 보이는 Microgreens
이것은 여러분이 겪게 될 나머지 문제를 포괄하는 모든 조건입니다. 이미 위의 조건이 없는지 확인한 경우 특정 초목 작물의 실적이 저조한 이유를 정확히 해결하기가 어렵습니다.
제 경우에는 작물에서 보았던 많은 약점이 너무 건조하거나 너무 습한 수분 조절 부족 때문이었습니다. 어떤 경우에는 씨앗을 심기 전에 제대로 준비하지 않았고, 다른 경우에는 너무 일찍 또는 너무 늦게 블랙 아웃 돔을 제거했습니다.
해결책 :
- 각 유형의 마이크로 그린에 대해 수행해야하는 작업을 확인하려면 시드 패킷을 매우주의 깊게 읽으십시오.
- 정상적인 급수 및 연무 일정을 준수하십시오.
- 작물에 따라 시간에 따라 차단 돔을 제거해야합니다. 작물에 따라 달라야합니다.
- 일부 작물은 번성하기 위해 '투쟁'하기 위해 그 위에 거꾸로 뒤집힌 블랙 아웃 돔이 필요합니다.
이는 마이크로 그린에서 발생하는 대부분의 문제를 다룰 것입니다. 앞으로 그들에 대해 더 많이 이야기 할 것이지만 그동안 메인을 살펴볼 수 있습니다. 마이크로 그린 내가 이미 다루었던 성장하는 마이크로 그린의 측면을 보려면 페이지를 참조하십시오.